かけそばを作る時、つゆの量がどれくらい必要なのか、いつも迷います。
一人前の場合、また複数人分を作る場合だと何cc必要なのか、麺の量ごとに分量をメモしました。
かけそばのつゆの量は一人前だと何cc必要なの？
つゆの量は、そばの麺の量によって適量が違います。
私が一人前でちょうどいい量は以下のような感じです。
つゆの素がもったいないので、汁は控えめです。
| 麺が少なめ（乾麺80g） | 360cc |
|---|---|
| 麺が多め（乾麺100g） | 420cc |
これは、麺少なめでつゆが360ccの写真です。
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これは、麺多めでつゆが420ccの写真です。
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つゆの素で作る場合は、人数によっては割合の計算が面倒くさいですよね
次でメモしておきます(*^-^*)
つゆと麺の量ごとに分量を解説！
つゆと麺の多さごとにまとめました。
３倍濃縮タイプの場合（つゆ１：水５）
単位はcc、あるいはmlです
| 【麺少なめにおすすめ】 | つゆの素 | 水 | 全体の量 |
| １人前 | 60 | 300 | 360 |
| ２人前 | 120 | 600 | 720 |
| ３人前 | 180 | 900 | 1080 |
| ４人前 | 240 | 1200 | 1440 |
| ５人前 | 300 | 1500 | 1800 |
| ６人前 | 360 | 1800 | 2160 |
| 【麺多めにおすすめ】 | つゆの素 | 水 | 全体の量 |
| １人前 | 70 | 350 | 420 |
| ２人前 | 140 | 700 | 840 |
| ３人前 | 210 | 1050 | 1260 |
| ４人前 | 280 | 1400 | 1680 |
| ５人前 | 350 | 1750 | 2100 |
| ６人前 | 420 | 2100 | 2520 |
２倍濃縮タイプの場合（つゆ１：水３）
単位はcc、あるいはmlです
| 【麺少なめにおすすめ】 | つゆの素 | 水 | 全体の量 |
| １人前 | 90 | 270 | 360 |
| ２人前 | 180 | 540 | 720 |
| ３人前 | 270 | 810 | 1080 |
| ４人前 | 360 | 1080 | 1440 |
| ５人前 | 450 | 1350 | 1800 |
| ６人前 | 540 | 1620 | 2160 |
| 【麺多めにおすすめ】 | つゆの素 | 水 | 全体の量 |
| １人前 | 100 | 300 | 400 |
| ２人前 | 200 | 600 | 800 |
| ３人前 | 300 | 900 | 1200 |
| ４人前 | 400 | 1200 | 1600 |
| ５人前 | 500 | 1500 | 2000 |
| ６人前 | 600 | 1800 | 2400 |
味の濃さは人により感じ方が違うので、お好みで調節してください。
